LE NOSTRE PROPOSTE
Integraldo è un punto di ritrovo unico per gli amanti del cibo buono e sano.
Lasciatevi tentare, qualunque siano i vostri gusti: dai cereali biologici alle verdure di stagione, dal San Daniele DOP alle brioche semintegrali, dai dolci vegan e tradizionali alla pizza con pasta madre a lunga lievitazione.
CUCINA TRADIZIONALE
E PROSCIUTTERIA
Le ricette del territorio e il miglior San Daniele.
Ogni stagione porta con sé le sue ricette, tutte basate sui ingredienti freschi e a km 0: la cucina di una volta, fatta di sapori antichi, conserva un piacere senza tempo per chi ama la tradizione. Una scelta consapevole e di qualità, che si traduce in proposte di carni e salumi esclusivamente del nostro territorio ai quali si aggiungono, nel weekend, piatti deliziosi creati in base al pescato più fresco.
CUCINA VEGETARIANA
E VEGANA
Unire salute, gusto e scelta etica.
Il meglio di cereali, verdure, legumi e spezie, per portare in tavola piatti gustosi e leggeri. Una cucina sostenibile e salutare, adatta anche per sportivi o per chi ha intolleranze alimentari.
PIZZERIA
E FOCACCERIA
Leggere, digeribili e sempre diverse.
Integraldo è famosa per la sua ampia scelta di pizze e focacce gourmet. Il segreto è l’impasto, che non utilizza farine raffinate e lievita lentamente, per almeno tre giorni. Il risultato è una base estremamente digeribile, che viene poi arricchita dagli ingredienti più vari, con accostamenti che vanno dai più classici ai più sorprendenti.
PANIFICIO
Portare in tavola ogni giorno gusto e salute.
Integraldo è anche panificio. Sforniamo ogni giorno diverse tipologie, tra cui pane multicereale, semintegrale, di segale, ai grani antichi, di grano saraceno, alla canapa. Tutti sono certificati bio e assicurano una eccezionale digeribilità grazie ad una lunga e accurata lievitazione.
BAR CAFFETTERIA
La scelta ideale per una pausa ricca di piacere.
Per una sosta veloce, per regalarsi un momento di relax, per iniziare bene la giornata il nostro bar offre un’ambiente accogliente, nel quale è possibile assaporare un espresso eccezionale o una squisita cioccolata fatta da noi senza zucchero aggiunto. A seconda della stagione, troverete ogni mattina anche estratti di frutta e verdure, oltre a rinfrescanti drink, alcolici e analcolici. Il tutto arricchito da una selezione di irresistibili dolci fatti in casa, dalle brioche ai fragranti biscotti alle torte rustiche, e da tante stuzzicanti proposte salate.
GELATERIA
ARTIGIANALE
Il gelato come una volta, 100% naturale, 100% goloso e con pochi zuccheri.
Il nostro gelato utilizza solo materie prime italiane e, ove possibile, a km 0: il latte è friulano, la frutta è fresca e si utilizzano anche tanti prodotti biologici, dalle bacche di vaniglia alla pasta di mandorle, al latte di cereali. Si evitano così conservanti e coloranti, per offrire un gelato sano, ricco di principi attivi vitali, delizioso. Per chi ha intolleranze o è vegano, sono inoltre disponibili anche gelati senza lattosio.
